Broileria kaalipedillä
Kaali suikaloidaan, kuullotetaan ja laitetaan uunivuoan pohjalle.
Päälle ladotaan koivet.
Uunissä 160-180 astetta, tunti tai niin että broilerin koivet ovat kunnolla kypsiä.
Mausteena:
suola
Alkuperäinen resepti löytyy (ainakin) Karppifoorumilta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Noodendal
Päälle ladotaan koivet.
Uunissä 160-180 astetta, tunti tai niin että broilerin koivet ovat kunnolla kypsiä.
Mausteena:
suola
Alkuperäinen resepti löytyy (ainakin) Karppifoorumilta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Noodendal
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broileri, koipi-reisi, nahkoineen, raaka | 438g | 907kcal | 70.9g | 0g | 70g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 438g | 92kcal | 5.3g | 14.9g | 0.9g | 9.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1750g | 1999kcal | 152.4g | 29.8g | 141.8g | 18.4g | |
| Valittu annoskoko | 875g | 999kcal | 76.2g | 14.9g | 70.9g | 9.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 438g | 500kcal | 38.1g | 7.5g | 35.5g | 4.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 8.7g | 1.7g | 8.1g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu