Pizzapohja
Sekoita ainekset (kuivahiiva liotettuna kuumaan veteen) ja kohota 10 minuuttia.
Levitä uunipellille, laita täytteet ja paista 250 asteessa noin 15 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Qoncuer
Levitä uunipellille, laita täytteet ja paista 250 asteessa noin 15 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Qoncuer
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 3615g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 45g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy, extra virgin (Borges) | 813g | 7296kcal | 0g | 0g | 805.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 4112g | 14109kcal | 419g | 2878.3g | 49.3g | 143.9g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 199g | 716kcal | 89.5g | 79.5g | 11.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17568g | 44240kcal | 1017g | 5915.6g | 1732.8g | 287.8g | |
| Valittu annoskoko | 8784g | 22120kcal | 508.5g | 2957.8g | 866.4g | 143.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4392g | 11060kcal | 254.3g | 1478.9g | 433.2g | 72g | |
| Arvot/100g | 100g | 252kcal | 5.8g | 33.7g | 9.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu