Riistapihvit/pullat
Mausteeksi suola, fondi, dijon, meirami, muskotti, pippurisekoitus...
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 47g | 53kcal | 10.3g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 9g | 2.5kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 5.6g | 7.1kcal | 0.6g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Ruislese Sydänystävä 4 tl 4 g | 0.8g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.3g | |
| Ruisjauho, 1 dl | 2.8g | 9kcal | 0.3g | 1.8g | 0.1g | 0.4g | |
| Sieni tatti, hapero | 14g | 3.9kcal | 0.3g | 0.4g | 0.1g | 0.3g | |
| Turkkilainen jogurtti (maustamaton) | 9g | 12kcal | 0.3g | 0.3g | 0.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 178g | 177kcal | 24g | 6.2g | 6g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 89g | 88kcal | 12g | 3.1g | 3g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 45g | 44kcal | 6g | 1.6g | 1.5g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 13.5g | 3.5g | 3.4g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu