Tzatziki
Raasta kurkku ja valuta ylimääräinen neste pois.
Sekoita kurkkuraaste ja murskattu valkosipuli jogurttiin.
Mausta suolalla, sitruunapippurilla ja pienellä lorauksella sitruunamehua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Ottiliana
Sekoita kurkkuraaste ja murskattu valkosipuli jogurttiin.
Mausta suolalla, sitruunapippurilla ja pienellä lorauksella sitruunamehua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkku | 362g | 40kcal | 2g | 5.1g | 0.4g | 2.5g | |
| Jogurtti turkkilainen 10% (Lindahl) 1000g | 502g | 648kcal | 21.1g | 25.6g | 50.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 16g | 17kcal | 1.3g | 2.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1760g | 1410kcal | 48.8g | 66.6g | 101.4g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 880g | 705kcal | 24.4g | 33.3g | 50.7g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 440g | 352kcal | 12.2g | 16.7g | 25.4g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 2.8g | 3.8g | 5.8g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu