Tzatziki
Raasta kurkku ja valuta ylimääräinen neste pois.
Sekoita kurkkuraaste ja murskattu valkosipuli jogurttiin.
Mausta suolalla, sitruunapippurilla ja pienellä lorauksella sitruunamehua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Ottiliana
Sekoita kurkkuraaste ja murskattu valkosipuli jogurttiin.
Mausta suolalla, sitruunapippurilla ja pienellä lorauksella sitruunamehua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkku | 3616g | 395kcal | 20.3g | 50.6g | 3.6g | 25.3g | |
| Jogurtti turkkilainen 10% (Lindahl) 1000g | 5023g | 6480kcal | 211g | 256.2g | 502.3g | 0g | |
| Valkosipuli | 161g | 174kcal | 12.7g | 26.2g | 1g | 3.4g | |
| Annoskoko tuplana | 17600g | 14098kcal | 488g | 666g | 1013.8g | 57.4g | |
| Valittu annoskoko | 8800g | 7049kcal | 244g | 333g | 506.9g | 28.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4400g | 3525kcal | 122g | 166.5g | 253.5g | 14.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 2.8g | 3.8g | 5.8g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu