Siemenleipä
Sekoita munat ja rahka hyvin.
Sekoita siemenet, jauheet ja leivinjauhe (2 tl) ja lisää ne taikinaan.
Paista n. 200 asteessa 30-40 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 69 grammaa
Lennumummi
Sekoita siemenet, jauheet ja leivinjauhe (2 tl) ja lisää ne taikinaan.
Paista n. 200 asteessa 30-40 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 69 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 2560g | 3652kcal | 320g | 7.7g | 262.4g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton laktoositon 0,3% (Valio ) 250g | 4000g | 2600kcal | 440g | 168g | 12g | 0g | |
| Leivinjauhe | 160g | 281kcal | 8.3g | 60.5g | 0g | 0.8g | |
| Auringonkukansiemen | 800g | 4751kcal | 184g | 100.8g | 396g | 48g | |
| Kookosjauho, 1 rkl (Covovi), annos 14g | 480g | 864kcal | 67.2g | 35.2g | 51.2g | 43.2g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 480g | 2880kcal | 115.2g | 31.7g | 259.2g | 0g | |
| Pellavarouhe reformi luomu | 320g | 1024kcal | 92.8g | 22.4g | 64g | 99.2g | |
| Annoskoko tuplana | 17600g | 32104kcal | 2455g | 852.6g | 2089.6g | 382.4g | |
| Valittu annoskoko | 8800g | 16052kcal | 1227.5g | 426.3g | 1044.8g | 191.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4400g | 8026kcal | 613.8g | 213.2g | 522.4g | 95.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 182kcal | 13.9g | 4.8g | 11.9g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu