Kevyt perunasalaatti
Keitä perunat ja munat, jäähdytä.
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 500g | 379kcal | 9.3g | 77.1g | 1g | 5g | |
| Kananmuna, keitetty | 138g | 196kcal | 17.2g | 0.4g | 14.1g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 75g | 11kcal | 0.7g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 38g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 100g | 64kcal | 3.2g | 4.8g | 3.5g | 0g | |
| Sinappi | 10g | 13kcal | 0.4g | 1.4g | 0.6g | 0.2g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 10g | 2kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Persilja | 2.5g | 0.7kcal | 0g | 0g | 0g | 0.2g | |
| Basilika, tuore | 2.5g | 0.7kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, tuore (Järvikylä), annos 10g | 2.5g | 1.7kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Timjami (tuore) (Järvikylä), annos 10g | 2.5g | 1.2kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 1.5g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1766g | 1365kcal | 63.4g | 178.6g | 38.6g | 12.4g | |
| Valittu annoskoko | 883g | 683kcal | 31.7g | 89.3g | 19.3g | 6.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 442g | 341kcal | 15.9g | 44.7g | 9.7g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.6g | 10.1g | 2.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu