Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 5280g | 6970kcal | 691.7g | 15.8g | 438.2g | 0g | |
| Voi | 480g | 3482kcal | 5.7g | 1.9g | 390.2g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 1440g | 8640kcal | 345.6g | 95g | 777.6g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 1600g | 5712kcal | 32g | 48g | 608g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 32g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 32g | 128kcal | 0g | 31.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17728g | 49863kcal | 2150g | 384.8g | 4428g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 8864g | 24932kcal | 1075g | 192.4g | 2214g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4432g | 12466kcal | 537.5g | 96.2g | 1107g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu