Annulin Lohikiusaus
Otetaan fileestä nahka pois ja pilkotaan kala.
Sekoitetaan perunat ja kalat uunivuokaan ja kaadetaan päälle kerma, jonka sekaan on sotkettu kananmuna.
Kermaa vois olla vähemmänkin.
Esim 3,5 dl riittäis varmaan aika hyvin.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Annuli83
Sekoitetaan perunat ja kalat uunivuokaan ja kaadetaan päälle kerma, jonka sekaan on sotkettu kananmuna.
Kermaa vois olla vähemmänkin.
Esim 3,5 dl riittäis varmaan aika hyvin.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Annuli83
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Perunasipulisekoitus (Pirkka), annos 500g | 4000g | 2680kcal | 64g | 600g | 4g | 0g | |
| Kirjolohifilee | 2640g | 4365kcal | 442.2g | 0g | 290.4g | 0g | |
| Kerma, ruoka 15% Flora | 2000g | 3000kcal | 32g | 70g | 300g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 280g | 352kcal | 30.8g | 0.7g | 25.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17840g | 20792kcal | 1138g | 1341.4g | 1239.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 8920g | 10396kcal | 569g | 670.7g | 619.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4460g | 5198kcal | 284.5g | 335.4g | 309.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 117kcal | 6.4g | 7.5g | 6.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu