Kikhernelevite (ilman tahinia)
- I pkt kypsiä kikherneitä (reseptissä käytetty Pirkka-merkkisiä, valutettuna 230 g)
- valkosipulia maun mukaan (laitoin 1 kynnen)
- rypsiöljyä 4 rkl
- sitruunamehua 3 rkl
- mustapippuria maun mukaan
- suolaa maun mukaan
- lisää tarvittaessa vettä jotta saat haluamasi koostumuksen
Ohje: Sekoita kaikki aineet sauvasekoittimella haluamasi paksuiseksi levitteeksi.
Hyvää esim.
ruispalojen päällä tomaatin ja tuoreen basilikan kera!
1/5-osa (1 annos) reseptistä riittää reilusti levitettynä kahdelle ruispalalle.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 62 grammaa
Sirahvi
- valkosipulia maun mukaan (laitoin 1 kynnen)
- rypsiöljyä 4 rkl
- sitruunamehua 3 rkl
- mustapippuria maun mukaan
- suolaa maun mukaan
- lisää tarvittaessa vettä jotta saat haluamasi koostumuksen
Ohje: Sekoita kaikki aineet sauvasekoittimella haluamasi paksuiseksi levitteeksi.
Hyvää esim.
ruispalojen päällä tomaatin ja tuoreen basilikan kera!
1/5-osa (1 annos) reseptistä riittää reilusti levitettynä kahdelle ruispalalle.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 62 grammaa
Sirahvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 6645g | 8842kcal | 560.9g | 1169.6g | 132.9g | 332.3g | |
| Valkosipuli | 116g | 125kcal | 9.1g | 18.8g | 0.7g | 2.4g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 433g | 91kcal | 1.3g | 6.9g | 0g | 0.4g | |
| Rypsiöljy | 1734g | 15331kcal | 0g | 0g | 1733.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17856g | 48777kcal | 1142.6g | 2390.6g | 3734.4g | 670.2g | |
| Valittu annoskoko | 8928g | 24389kcal | 571.3g | 1195.3g | 1867.2g | 335.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4464g | 12194kcal | 285.7g | 597.7g | 933.6g | 167.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 273kcal | 6.4g | 13.4g | 20.9g | 3.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu