Kesäkakku
300g voi
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 150g | 1088kcal | 1.8g | 0.6g | 122g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 120g | 157kcal | 15.6g | 0.6g | 10.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 163g | 558kcal | 16.6g | 113.8g | 2g | 5.7g | |
| Leivinjauhe | 5g | 8.8kcal | 0.3g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Kurpitsa | 250g | 40kcal | 1.9g | 5g | 0.3g | 5g | |
| Sokeri | 106g | 431kcal | 0g | 106.1g | 0g | 0g | |
| Kinuskikastike (Pirkka) | 100g | 310kcal | 2.7g | 62g | 5.3g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1787g | 5185kcal | 77.8g | 580g | 279.8g | 21.6g | |
| Valittu annoskoko | 894g | 2593kcal | 38.9g | 290g | 139.9g | 10.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 447g | 1296kcal | 19.5g | 145g | 70g | 5.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 290kcal | 4.4g | 32.4g | 15.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu