Perukan uunilammas
Sivele öljy, suola, pippurisekoitus ja yrttisekoitus lihan pintaan.
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lampaanliha vähärasvainen | 626g | 1147kcal | 118.9g | 0g | 75.1g | 0g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 3.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 28g | 249kcal | 0g | 0g | 28.2g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 157g | 133kcal | 1.6g | 5.5g | 11g | 0g | |
| Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g | 31g | 9kcal | 0.3g | 1.3g | 0.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 31g | 8.4kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Ruskea suuruste, Maizena | 19g | 71kcal | 0.2g | 17.3g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1790g | 3237kcal | 242.8g | 51.2g | 229.2g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 895g | 1619kcal | 121.4g | 25.6g | 114.6g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 448g | 809kcal | 60.7g | 12.8g | 57.3g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 181kcal | 13.6g | 2.9g | 12.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu