Naudanfilekastike kermaan
Pilkoliha ja sipuli, ruskista ja kuullota pannulla valkosipuli oliiviöljyssä, lisää viini ja kerma sekä mausteet, hauduta noin tunnin ajan kattilassa.
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanfilee | 351g | 430kcal | 74.2g | 0g | 14.6g | 0g | |
| Punaviini | 200g | 141kcal | 0.6g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 200g | 331kcal | 6g | 8g | 30.1g | 0g | |
| Basilika, tuore | 3g | 0.8kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 70g | 19kcal | 0.9g | 3.4g | 0.1g | 1.2g | |
| Timjami | 2g | 5.7kcal | 0.2g | 0.5g | 0.1g | 0.7g | |
| Mustapippuri | 4g | 11kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 1.1g | |
| Suola, annos 3g | 5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Worcestershire sauce (Heinz), annos 5g | 30g | 0.6kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 30g | 18kcal | 1.6g | 2.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1792g | 1915kcal | 168g | 34g | 90g | 6g | |
| Valittu annoskoko | 896g | 958kcal | 84g | 17g | 45g | 3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 448g | 479kcal | 42g | 8.5g | 22.5g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 107kcal | 9.4g | 1.9g | 5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu