Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 3584g | 26163kcal | 35.8g | 35.8g | 2867.2g | 0g | |
| Kookoshiutale | 2150g | 14211kcal | 174.8g | 137.6g | 1387.7g | 350.5g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 2150g | 12902kcal | 516.1g | 141.9g | 1161.2g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 358g | 1036kcal | 4.3g | 200.7g | 0g | 143.4g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 717g | 3656kcal | 43g | 329.7g | 243.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17920g | 115936kcal | 1548g | 1691.4g | 11319.6g | 987.8g | |
| Valittu annoskoko | 8960g | 57968kcal | 774g | 845.7g | 5659.8g | 493.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4480g | 28984kcal | 387g | 422.9g | 2829.9g | 247g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.6g | 9.4g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu