Naudanfilekastike kermaan
Pilkoliha ja sipuli, ruskista ja kuullota pannulla valkosipuli oliiviöljyssä, lisää viini ja kerma sekä mausteet, hauduta noin tunnin ajan kattilassa.
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanfilee | 3508g | 4302kcal | 741.9g | 0g | 145.6g | 0g | |
| Punaviini | 2005g | 1413kcal | 6.2g | 4g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 2005g | 3307kcal | 60.1g | 80.2g | 300.7g | 0g | |
| Basilika, tuore | 30g | 8.2kcal | 0.9g | 0.3g | 0.2g | 0.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 702g | 189kcal | 9.1g | 33.7g | 1.4g | 11.9g | |
| Timjami | 20g | 57kcal | 1.8g | 5.4g | 1.5g | 7.4g | |
| Mustapippuri | 40g | 112kcal | 4.4g | 15.4g | 1.3g | 10.6g | |
| Suola, annos 3g | 50g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Worcestershire sauce (Heinz), annos 5g | 301g | 6kcal | 0g | 3g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 301g | 181kcal | 15.5g | 28.6g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17920g | 19152kcal | 1679.8g | 341.2g | 901.8g | 60.8g | |
| Valittu annoskoko | 8960g | 9576kcal | 839.9g | 170.6g | 450.9g | 30.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4480g | 4788kcal | 420g | 85.3g | 225.5g | 15.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 107kcal | 9.4g | 1.9g | 5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu