Lammaspullat
Sekoita jauhelihaan muna, kauraleseet, silputtu sipuli sekä valkosipuli ja mausteita.
Mausteiksi sopii pippuri, suola ja yrtit.
Tee taikinasta 14 isoa lihapullaa ja paista ne ruokalusikallisessa öljyä.
Kaksi pullaa/annos
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Omenami1
Mausteiksi sopii pippuri, suola ja yrtit.
Tee taikinasta 14 isoa lihapullaa ja paista ne ruokalusikallisessa öljyä.
Kaksi pullaa/annos
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Omenami1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, lampaan, rasvaa 14 % | 6400g | 13031kcal | 1145.6g | 0g | 947.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 960g | 259kcal | 12.5g | 46.1g | 1.9g | 16.3g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 160g | 166kcal | 12.6g | 26.1g | 1g | 3.4g | |
| Kauralese | 480g | 1728kcal | 86.4g | 218.9g | 37g | 84g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 960g | 1205kcal | 105.6g | 2.5g | 86.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17920g | 32779kcal | 2725.4g | 587.2g | 2147.4g | 207.4g | |
| Valittu annoskoko | 8960g | 16390kcal | 1362.7g | 293.6g | 1073.7g | 103.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4480g | 8195kcal | 681.4g | 146.8g | 536.9g | 51.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 183kcal | 15.2g | 3.3g | 12g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu