Kukkakaaliporkkanasosekeitto

1, 2 l vettä
200g porkkanoita kuorittuna
450g kukkakaalia paloiteltuna
1/2 kasvisliemikuutio
pieni sipuli n. 30g
2g oliiviöljyä
1 valkosipulin kynsi
mustapippuri (+ suolaa)
persiljaa nippu
1 dl eila kermaa

......

pilko ainekset
kiehauta vesi
isää kasvisliemikuutio
lisää porkkanat ja kukkakaalit
kuullota pilkotut sipulit öljyssä ja lisää keittoon.

Anna kiehua 15 min,
soseuta
lisää kerma sekä mustapippuri
kiehauta keitto
lisää persiljat

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 448 grammaa

Tepajee
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vesi4997g0kcal0g0g0g0g
Eila ruokakerma laktoositon 15% (the2012) (Valio), annos 200g500g850kcal10g26.5g75g0g
Valkosipuli 25g27kcal2g4.1g0.1g0.5g
Sipuli (kuorittu)150g41kcal1.9g7.2g0.3g2.5g
Porkkana, kuorittu999g280kcal6g53g2g0g
Kukkakaali 2249g541kcal40.7g49.5g6.7g51.7g
Kasvisliemikuutio, Knorr30g84kcal2.4g2.8g7.2g0.5g
Oliiviöljy 10g88kcal0g0g10g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana17920g3821kcal126g286.2g202.6g110.4g
Valittu annoskoko8960g1910kcal63g143.1g101.3g55.2g
Annoskoko puolitettuna4480g955kcal31.5g71.6g50.7g27.6g
Arvot/100g100g21kcal0.7g1.6g1.1g0.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=446951