Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 2.8g | 4kcal | 0.3g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 1.9g | 6.7kcal | 0.1g | 1.5g | 0g | 0.1g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 2.5g | 14kcal | 0.2g | 0.9g | 1.1g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1.3g | 9kcal | 0g | 0g | 1g | 0g | |
| Sokeri | 1.3g | 5.1kcal | 0g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20g | 79kcal | 1.2g | 7.4g | 4.8g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 10g | 39kcal | 0.6g | 3.7g | 2.4g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5g | 20kcal | 0.3g | 1.9g | 1.2g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 401kcal | 6.1g | 37.8g | 24.5g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu