Punainen paputahna
Liota punaisia adzukipapuja yön yli. Huuhdo.
Laita kattilaan kiehumaan.
Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.
Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.
Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.
Keitä tavoite tahmeuteen.
Jäähdytä.
Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Sariel
Laita kattilaan kiehumaan.
Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.
Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.
Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.
Keitä tavoite tahmeuteen.
Jäähdytä.
Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Sariel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Adzukipapu raaka (Risetti), annos 48g | 2.8g | 8.9kcal | 0.6g | 1.6g | 0g | 0.3g | |
| Sokeri | 2.8g | 11kcal | 0g | 2.8g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 4.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20g | 40kcal | 1.2g | 8.8g | 0g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 10g | 20kcal | 0.6g | 4.4g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5g | 10kcal | 0.3g | 2.2g | 0g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 206kcal | 6.1g | 44.9g | 0g | 3.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu