Pellilllinen mustikkapiirakkaa
Muropohjalla.
täyte 1 litra mustikoita'2 dl sokeria
1 dl vettä 2kl perunajauhoja.
Mittaa ainekset kattilaan kuumenna kiehuvaksi ja anna jäähtyä.
muropohja
vaahdota munat ja sokeri, lisää kuivat aineeet sekoita, lopuksi maito, ja rasva kaada pellille jossa leivinpaperi.
Kaada täyte päälle
200 aste alaosassa 20 min
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Kkk0
täyte 1 litra mustikoita'2 dl sokeria
1 dl vettä 2kl perunajauhoja.
Mittaa ainekset kattilaan kuumenna kiehuvaksi ja anna jäähtyä.
muropohja
vaahdota munat ja sokeri, lisää kuivat aineeet sekoita, lopuksi maito, ja rasva kaada pellille jossa leivinpaperi.
Kaada täyte päälle
200 aste alaosassa 20 min
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Kkk0
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sokeri | 612g | 2485kcal | 0g | 611.6g | 0g | 0g | |
| Vesi | 360g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 68g | 229kcal | 0g | 55.8g | 0g | 1g | |
| Kananmuna kuoreton | 792g | 1130kcal | 99g | 2.4g | 81.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 936g | 3213kcal | 95.4g | 655.5g | 11.2g | 32.8g | |
| Leivinjauhe | 54g | 95kcal | 2.8g | 20.4g | 0g | 0.3g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 720g | 238kcal | 23.8g | 35.3g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 612g | 2485kcal | 0g | 611.6g | 0g | 0g | |
| Mustikka | 4502g | 1499kcal | 22.5g | 288.1g | 18g | 148.6g | |
| Becel kasvisrasvalevite 60 (100g) | 342g | 1813kcal | 0g | 0g | 205.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18000g | 26375kcal | 487g | 4561.4g | 631.4g | 365.4g | |
| Valittu annoskoko | 9000g | 13188kcal | 243.5g | 2280.7g | 315.7g | 182.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4500g | 6594kcal | 121.8g | 1140.4g | 157.9g | 91.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 147kcal | 2.7g | 25.3g | 3.5g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu