Kasvissosekeitto

Vesimäärä on täysin arvio! (samoin porkkanoiden paino :D )

Kuori ja pilko kasvikset, keitä reilussa litrassa vettä kypsiksi.

Mausteeksi en itse laittanut muuta kuin yhden kasvisliemikuution.

Kun kasvikset kypsiä, kaada vesi toiseen kattilaan tai metallikulhoon ja soseuta kasvikset sauvasekoittimella.

Lisää tarpeen mukaan keitinvettä, itse lisäsin hieman yli 300ml ja arvioin, että ehkä noin 200g olis imeytynyt jo kasviksiin keittämisen aikana (siitä tuo 500g vesiarvio).

Sairaan hyvää raejuuston kanssa!

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 225 grammaa

Mamiusmaus
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana, keskikokoinen 65g1300g364kcal7.8g77.3g2.6g32.5g
Peruna, keskikokoinen 60g800g480kcal12g104g0.8g7.2g
Kesäkurpitsa zucchini 3333g602kcal18.7g83.3g13.3g23.3g
Vesi3333g0kcal0g0g0g0g
Sipuli (kuorittu)233g63kcal3g11.2g0.5g4g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana18000g3017kcal83g551.6g34.4g134g
Valittu annoskoko9000g1509kcal41.5g275.8g17.2g67g
Annoskoko puolitettuna4500g754kcal20.8g137.9g8.6g33.5g
Arvot/100g100g17kcal0.5g3.1g0.2g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=376644