Hampurilaispihvit
Hienonna sipuli ja sekoita jauhelihan kanssa.
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 6389g | 10861kcal | 1213.8g | 0g | 638.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1597g | 431kcal | 20.8g | 76.7g | 3.2g | 27.2g | |
| Korppujauho (X-tra) | 160g | 607kcal | 20.8g | 121.4g | 3.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 878g | 1253kcal | 109.8g | 2.6g | 90g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18048g | 26304kcal | 2730.4g | 401.4g | 1470.6g | 54.4g | |
| Valittu annoskoko | 9024g | 13152kcal | 1365.2g | 200.7g | 735.3g | 27.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4512g | 6576kcal | 682.6g | 100.4g | 367.7g | 13.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 146kcal | 15.1g | 2.2g | 8.1g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu