Uunissa haudutettu sipuli
Voitele vuoka.
Pilko sipulit puolikkaiksi renkaiksi ja laita vuokaan.
Vedä juustohöylällä voisiivuja pinnalle.
Kypsennä 200* noin tunti.
Sekoita välillä.
Jos tummuu liikaa, peitä foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Maumau
Pilko sipulit puolikkaiksi renkaiksi ja laita vuokaan.
Vedä juustohöylällä voisiivuja pinnalle.
Kypsennä 200* noin tunti.
Sekoita välillä.
Jos tummuu liikaa, peitä foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 7464g | 2015kcal | 97g | 358.3g | 14.9g | 126.9g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1560g | 11388kcal | 15.6g | 15.6g | 1248g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18048g | 26807kcal | 225.2g | 747.8g | 2525.8g | 253.8g | |
| Valittu annoskoko | 9024g | 13403kcal | 112.6g | 373.9g | 1262.9g | 126.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4512g | 6702kcal | 56.3g | 187g | 631.5g | 63.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 149kcal | 1.2g | 4.1g | 14g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu