Jauhelihapiirakka
Vehnäjauho 5 dl
Kuivahiiva 1 pss
vettä 3 dl
Suolaa 2 tl
Neitsyt öljy 1 rkl
Sieniä 100 gr
Jauheliha 400 gr
Voita 15 gr
lihaliemikuutio 2 kpl
Juustoraaste 250 gr
Maito 6 dl
Munia 4 kpl
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 113 grammaa
Makaro
Kuivahiiva 1 pss
vettä 3 dl
Suolaa 2 tl
Neitsyt öljy 1 rkl
Sieniä 100 gr
Jauheliha 400 gr
Voita 15 gr
lihaliemikuutio 2 kpl
Juustoraaste 250 gr
Maito 6 dl
Munia 4 kpl
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 113 grammaa
Makaro
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 1300g | 4461kcal | 132.5g | 910g | 15.6g | 45.5g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 44g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy (neitsyt) (Borges ) | 60g | 538kcal | 0g | 0g | 59.4g | 0g | |
| Sieni, paistettu | 400g | 385kcal | 9g | 14.1g | 30.8g | 9.2g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1600g | 2656kcal | 304g | 0g | 160g | 0g | |
| Voi | 60g | 435kcal | 0.7g | 0.2g | 48.8g | 0g | |
| Lihaliemikuutio persiljalla (Maggi), annos 11g | 88g | 238kcal | 7.9g | 5.3g | 20.2g | 0.1g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 1000g | 3000kcal | 230g | 0g | 230g | 0g | |
| Kahvi, kevyt maidolla (25g maitoa) 200g/muki, annos 200g | 2400g | 162kcal | 15.4g | 14.4g | 4.6g | 0g | |
| Kanamuna kuoreton, annos 100g | 880g | 1250kcal | 110g | 2.6g | 90.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18112g | 26249kcal | 1619g | 1893.2g | 1320g | 109.6g | |
| Valittu annoskoko | 9056g | 13125kcal | 809.5g | 946.6g | 660g | 54.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4528g | 6562kcal | 404.8g | 473.3g | 330g | 27.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 145kcal | 8.9g | 10.5g | 7.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu