Kikhernepyörykät
Lisäksi:
1 tl suolaa
2 tl juustokuminaa
pari korianterin oksaa
1 sitruunan menu
Päälle:
seesaminsiemeniä
öljyä
Kaikki ainekset tehosekoittimeen.
Pyörittele massasta kostutetuin käsin palloja.
Pyöritä pallot seesaminsiemenissä.
Sivele pullasudilla öljyä päälle.
Paista 200C 15-20min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Womppa
1 tl suolaa
2 tl juustokuminaa
pari korianterin oksaa
1 sitruunan menu
Päälle:
seesaminsiemeniä
öljyä
Kaikki ainekset tehosekoittimeen.
Pyörittele massasta kostutetuin käsin palloja.
Pyöritä pallot seesaminsiemenissä.
Sivele pullasudilla öljyä päälle.
Paista 200C 15-20min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Womppa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 8374g | 11142kcal | 706.8g | 1473.9g | 167.5g | 418.7g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 475g | 3200kcal | 127.6g | 32.7g | 275.2g | 58.4g | |
| Valkosipuli | 223g | 242kcal | 17.6g | 36.4g | 1.3g | 4.7g | |
| Annoskoko tuplana | 18144g | 29167kcal | 1704g | 3086g | 888g | 963.6g | |
| Valittu annoskoko | 9072g | 14583kcal | 852g | 1543g | 444g | 481.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4536g | 7292kcal | 426g | 771.5g | 222g | 240.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 161kcal | 9.4g | 17g | 4.9g | 5.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu