Kaalipata
Ruskista jauheliha ja lisää sipuli.
Anna sipulien pehmetä.
Lisää kaali, vesi ja lihaliemikuutio.
Anna hautua miedolla lämmöllä noin 40 min. Lisää mausteita maun mukaan (aromisuola, meirami, valkosipuli yms).
Tarjoile sellaisenaan tai perunoiden kera.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 227 grammaa
Monafiina
Anna sipulien pehmetä.
Lisää kaali, vesi ja lihaliemikuutio.
Anna hautua miedolla lämmöllä noin 40 min. Lisää mausteita maun mukaan (aromisuola, meirami, valkosipuli yms).
Tarjoile sellaisenaan tai perunoiden kera.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 227 grammaa
Monafiina
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 4000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 3000g | 633kcal | 36g | 102g | 6g | 63g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 1360g | 3012kcal | 238g | 0g | 231.2g | 0g | |
| Sipuli | 680g | 206kcal | 8.5g | 32.6g | 1.4g | 11.6g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 40g | 360kcal | 0g | 0g | 40g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 14g | 40kcal | 1.4g | 2.6g | 2.7g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 18189g | 8501kcal | 567.8g | 274.4g | 562.6g | 149.4g | |
| Valittu annoskoko | 9094g | 4251kcal | 283.9g | 137.2g | 281.3g | 74.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4547g | 2125kcal | 142g | 68.6g | 140.7g | 37.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 47kcal | 3.1g | 1.5g | 3.1g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu