Hirvenlihapullat jauhoton
-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 679g | 763kcal | 143.5g | 0g | 20.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 102g | 28kcal | 1.3g | 4.9g | 0.2g | 1.7g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 82g | 62kcal | 1.5g | 12.6g | 0.2g | 0.8g | |
| Valkosipuli | 5.4g | 5.9kcal | 0.4g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna, annos 65g | 44g | 56kcal | 4.9g | 0.1g | 4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1824g | 1828kcal | 303.2g | 37g | 49.6g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 912g | 914kcal | 151.6g | 18.5g | 24.8g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 456g | 457kcal | 75.8g | 9.3g | 12.4g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 16.6g | 2g | 2.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu