Psylliumleipä
Vatkaa munat kovaksi vaahdoksi.
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 1120g | 112kcal | 16.8g | 0g | 6.7g | 952g | |
| Kananmuna kuoreton | 6160g | 8787kcal | 770g | 18.5g | 631.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 448g | 787kcal | 23.3g | 169.3g | 0g | 2.2g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1400g | 10220kcal | 14g | 14g | 1120g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 56g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18368g | 39812kcal | 1648.2g | 403.6g | 3516.2g | 1908.4g | |
| Valittu annoskoko | 9184g | 19906kcal | 824.1g | 201.8g | 1758.1g | 954.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4592g | 9953kcal | 412.1g | 100.9g | 879.1g | 477.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 9g | 2.2g | 19.1g | 10.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu