Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 4693g | 1989kcal | 460.4g | 18.8g | 4.7g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 640g | 1850kcal | 7.7g | 358.4g | 0g | 256g | |
| Leivinjauhe | 427g | 750kcal | 22.2g | 161.3g | 0g | 2.1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 640g | 2196kcal | 65.2g | 448g | 7.7g | 22.4g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 427g | 1656kcal | 375.5g | 4.3g | 17.1g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 2133g | 1195kcal | 181.3g | 106.7g | 4.3g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 256g | 947kcal | 47.4g | 28.2g | 55.6g | 77.8g | |
| Annoskoko tuplana | 18432g | 21162kcal | 2319.4g | 2251.4g | 178.8g | 716.6g | |
| Valittu annoskoko | 9216g | 10581kcal | 1159.7g | 1125.7g | 89.4g | 358.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4608g | 5290kcal | 579.9g | 562.9g | 44.7g | 179.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 12.2g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu