Sitruuna-tillikermaviilikastike
Sekoita ainekset keskenään ja laita kylmään mahdollisuuksien mukaan vetäytymään.
Sitruunamehu tulee sitruunasta puristettuna tai otat sen sitten pullosta.
Puolen sitruunan mehu riittää.
Tilli alkuperäisessä ohjeessa oli joku 1 dl hienonnettua tilliä, mutta itse käytän tillijauhetta helppouden vuoksi.
Käytä salaatin ja aterian kastikkeena.
Erityisen hyvin se sopii kala-aterioille ja perussalaattiinkin.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 72 grammaa
Tottuli
Sitruunamehu tulee sitruunasta puristettuna tai otat sen sitten pullosta.
Puolen sitruunan mehu riittää.
Tilli alkuperäisessä ohjeessa oli joku 1 dl hienonnettua tilliä, mutta itse käytän tillijauhetta helppouden vuoksi.
Käytä salaatin ja aterian kastikkeena.
Erityisen hyvin se sopii kala-aterioille ja perussalaattiinkin.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 72 grammaa
Tottuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kevyt kermaviili hyla Valio 3.5% 200g | 8533g | 5547kcal | 273.1g | 409.6g | 298.7g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 341g | 72kcal | 1g | 5.5g | 0g | 0.3g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 43g | 73kcal | 3.4g | 13.7g | 0.3g | 0g | |
| Sinappi | 85g | 112kcal | 3.7g | 12g | 5.1g | 1.5g | |
| Valkosipulisuola, mauste santa maria (Santa maria), annos 10g | 128g | 77kcal | 3.8g | 19.2g | 0.1g | 0g | |
| Tilli mauste | 85g | 15kcal | 1.2g | 0.9g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18432g | 11789kcal | 572.4g | 921.8g | 609.8g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 9216g | 5894kcal | 286.2g | 460.9g | 304.9g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4608g | 2947kcal | 143.1g | 230.5g | 152.5g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 64kcal | 3.1g | 5g | 3.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu