Rahkavoitaikina
Sekoita rahkaan pehmeä voi. Nypi joukkoon kuivat aineet.
Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Muotoile taikina suorakaiteeksi ja pane se muovin sisällä jääkaappiin 1/2 tunniksi.
Käytä taikinaa luumutorttuihin tai suolaisiin pasteijoihin.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Piude76
Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Muotoile taikina suorakaiteeksi ja pane se muovin sisällä jääkaappiin 1/2 tunniksi.
Käytä taikinaa luumutorttuihin tai suolaisiin pasteijoihin.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Piude76
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 3012g | 1687kcal | 256g | 150.6g | 6g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 3012g | 21685kcal | 30.1g | 30.1g | 2409.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 3132g | 10747kcal | 319.2g | 2192.6g | 37.6g | 109.6g | |
| Leivinjauhe | 60g | 106kcal | 3.1g | 22.8g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 18432g | 68449kcal | 1216.8g | 4792.2g | 4906g | 219.8g | |
| Valittu annoskoko | 9216g | 34224kcal | 608.4g | 2396.1g | 2453g | 109.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4608g | 17112kcal | 304.2g | 1198.1g | 1226.5g | 55g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 6.6g | 26g | 26.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu