Juustoinen kesäkurpitsakeitto
Kesäkurpitsaa n. 600g 2-3 normi kokoista
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa | 6013g | 1022kcal | 24.1g | 150.3g | 36.1g | 42.1g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 2004g | 5011kcal | 300.7g | 62.1g | 400.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1002g | 271kcal | 13g | 48.1g | 2g | 17g | |
| Kasvisliemikuutio (Kania), annos 11g | 221g | 646kcal | 19.8g | 37.5g | 46.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18480g | 13899kcal | 715.2g | 596g | 970.6g | 118.2g | |
| Valittu annoskoko | 9240g | 6950kcal | 357.6g | 298g | 485.3g | 59.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4620g | 3475kcal | 178.8g | 149g | 242.7g | 29.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 3.9g | 3.2g | 5.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu