Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 39g | 27kcal | 4.7g | 1.6g | 0.2g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 23g | 77kcal | 6.3g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 22g | 9kcal | 2.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 6.2g | 18kcal | 1g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 1.4g | 4.9kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 1.9g | 2.7kcal | 0.3g | 0.2g | 0.1g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 187g | 278kcal | 29g | 5.6g | 15g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 94g | 139kcal | 14.5g | 2.8g | 7.5g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 47g | 70kcal | 7.3g | 1.4g | 3.8g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 149kcal | 15.5g | 3g | 8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu