Rakuunaparmesaaniporkkanat
Kuori ja pieni porkkanat n. pikkusormen paksuisiksi tikuiksi.
Laita porkkanat vuokaan ja lisää oliiviöljy.
Paahda 200 asteisessa uunissa n. 20min.
Lisää 2 rkl rakuunaa, pippuri, suola ja parmesaani.
Sekoita ja tarjoa mm. paistetun nieriän kanssa.
Porkkana jää varsin aldenteksi, kypsemmäksi saat kun höyrytät porkkanoita ensin hetken.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Keole
Laita porkkanat vuokaan ja lisää oliiviöljy.
Paahda 200 asteisessa uunissa n. 20min.
Lisää 2 rkl rakuunaa, pippuri, suola ja parmesaani.
Sekoita ja tarjoa mm. paistetun nieriän kanssa.
Porkkana jää varsin aldenteksi, kypsemmäksi saat kun höyrytät porkkanoita ensin hetken.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Keole
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 8000g | 2240kcal | 48g | 476g | 16g | 200g | |
| Oliiviöljy | 88g | 778kcal | 0g | 0g | 88g | 0g | |
| Mustapippuri | 32g | 90kcal | 3.5g | 12.3g | 1.1g | 8.5g | |
| Suola, annos 3g | 6.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmissimo - parmesanraaste | 1200g | 4704kcal | 396g | 0g | 340.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18653g | 15623kcal | 895g | 976.6g | 891.8g | 417g | |
| Valittu annoskoko | 9326g | 7812kcal | 447.5g | 488.3g | 445.9g | 208.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4663g | 3906kcal | 223.8g | 244.2g | 223g | 104.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 4.8g | 5.2g | 4.8g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu