Perukan marja-rahkapiirakka
Voi ja sokeri vaahdotetaan lisää 1 muna ja jauhot.
Painele voideltuun piirakkavuokaan.
Muut aineet sekaisin taikinan päälle ja vuoka uuniin 200° n.30min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Yorker
Painele voideltuun piirakkavuokaan.
Muut aineet sekaisin taikinan päälle ja vuoka uuniin 200° n.30min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Yorker
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 699g | 5068kcal | 8.3g | 2.8g | 568g | 0g | |
| Sokeri | 252g | 1021kcal | 0g | 251.3g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 349g | 498kcal | 43.7g | 1g | 35.8g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 2096g | 7336kcal | 73.4g | 1697.8g | 21g | 62.9g | |
| Rahka Milbona | 1747g | 1188kcal | 213.1g | 68.1g | 3.5g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 699g | 997kcal | 87.3g | 2.1g | 71.6g | 0g | |
| Sokeri | 891g | 3616kcal | 0g | 889.9g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 105g | 419kcal | 0g | 103.8g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 1258g | 488kcal | 5.5g | 85.5g | 6.3g | 32.7g | |
| Mustikka metsä- | 1258g | 554kcal | 6.3g | 80.5g | 7.5g | 41.5g | |
| Annoskoko tuplana | 18704g | 42371kcal | 875.2g | 6365.6g | 1427.4g | 274.2g | |
| Valittu annoskoko | 9352g | 21185kcal | 437.6g | 3182.8g | 713.7g | 137.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4676g | 10593kcal | 218.8g | 1591.4g | 356.9g | 68.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 227kcal | 4.7g | 34g | 7.6g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu