Tomaattinen lihapullakastike
Kuullota pilkottu sipuli ja valkosipuli kevyesti öljyssä.
Lisää paseerattu tomaatti ja mausta maun mukaan (esim.
timjamia, basilikaa, pippuria jne.)
Anna hautua hiljaisella tulella n. 30 min. Lisää lopuksi lihapyörykät ja jatka hauduttamista n. 10 - 15 min.
Tarjoile riisin, perunan, pastan tai vihannesten kumppanina.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 235 grammaa
Marinoli
Lisää paseerattu tomaatti ja mausta maun mukaan (esim.
timjamia, basilikaa, pippuria jne.)
Anna hautua hiljaisella tulella n. 30 min. Lisää lopuksi lihapyörykät ja jatka hauduttamista n. 10 - 15 min.
Tarjoile riisin, perunan, pastan tai vihannesten kumppanina.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 235 grammaa
Marinoli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomaatti paseerattu (Pirkka 500g) | 5000g | 1500kcal | 50g | 300g | 10g | 50g | |
| Sipuli (kuorittu) | 600g | 162kcal | 7.8g | 28.8g | 1.2g | 10.2g | |
| Valkosipuli | 70g | 76kcal | 5.5g | 11.4g | 0.4g | 1.5g | |
| Kivikylän Palvarin lihapyörykkä (Kivikylä), annos 10g | 3500g | 9520kcal | 476g | 423.5g | 665g | 0g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 100g | 250kcal | 12g | 1.5g | 22g | 0.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, kylmäpuristettu virgino, 13,5 g, 1 rkl | 130g | 1144kcal | 0g | 0g | 130g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18800g | 25304kcal | 1102.6g | 1530.4g | 1657.2g | 123.6g | |
| Valittu annoskoko | 9400g | 12652kcal | 551.3g | 765.2g | 828.6g | 61.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4700g | 6326kcal | 275.7g | 382.6g | 414.3g | 30.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 135kcal | 5.9g | 8.1g | 8.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu