Kevyt perunasalaatti
Keitä perunat ja munat, jäähdytä.
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 5327g | 4036kcal | 99.6g | 821.5g | 10.7g | 53.3g | |
| Kananmuna, keitetty | 1465g | 2090kcal | 183.1g | 4.4g | 150.2g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 799g | 112kcal | 8g | 24g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 1066g | 684kcal | 34.1g | 51.4g | 37.3g | 0.1g | |
| Sinappi | 107g | 140kcal | 4.7g | 15g | 6.4g | 1.8g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 107g | 21kcal | 0g | 6.9g | 0g | 0g | |
| Persilja | 27g | 7.3kcal | 0.4g | 0.3g | 0.1g | 2.1g | |
| Basilika, tuore | 27g | 7.2kcal | 0.8g | 0.3g | 0.2g | 0.4g | |
| Oregano, tuore (Järvikylä), annos 10g | 27g | 18kcal | 0.6g | 2.6g | 0.5g | 0.7g | |
| Timjami (tuore) (Järvikylä), annos 10g | 27g | 13kcal | 0.4g | 1.9g | 0.3g | 0.8g | |
| Suola, annos 3g | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 16g | 37kcal | 1.7g | 6.1g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18816g | 14544kcal | 677.2g | 1907.2g | 414g | 132g | |
| Valittu annoskoko | 9408g | 7272kcal | 338.6g | 953.6g | 207g | 66g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4704g | 3636kcal | 169.3g | 476.8g | 103.5g | 33g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.6g | 10.1g | 2.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu