Supernanna-leipä (täysjyvä)
Sekoita hiiva ja kaurahiutaleet n. 42 asteiseen veteen.
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 125g | 468kcal | 18.1g | 71.2g | 9.1g | 12.5g | |
| Vesi | 313g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva, 50g | 31g | 19kcal | 4.1g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Hunaja | 6.2g | 21kcal | 0g | 5g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Graham täysjyvävehnäjauho, Myllyn Paras (1dl=65g) | 284g | 910kcal | 39.2g | 164.9g | 9.1g | 35.5g | |
| Kylmäpuristettu rypsiöljy (Virgino) | 8.7g | 77kcal | 0g | 0g | 8.7g | 0g | |
| Auringonkukansiemeniä, kuorittuja (Risetti), annos 500g | 113g | 641kcal | 25.7g | 21.9g | 55.8g | 6.8g | |
| Ruislese | 21g | 59kcal | 3.2g | 5.5g | 0.9g | 8.3g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 41g | 131kcal | 11.8g | 2.8g | 8.1g | 12.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1887g | 4653kcal | 204.2g | 543.2g | 183.6g | 151g | |
| Valittu annoskoko | 944g | 2327kcal | 102.1g | 271.6g | 91.8g | 75.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 472g | 1163kcal | 51.1g | 135.8g | 45.9g | 37.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 247kcal | 10.8g | 28.8g | 9.7g | 8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu