Kananmunasalsa
Sekoita ruokajogurttiin paprikaraaste.
Silppua joukkoon valkosipulinkynnet.
Lisää purjo (1 dl), tilli (1 rkl) ja sinappi (2 tl). Sekoita ja mausta mustapippurilla ja suolalla.
Silppua kananmunat viipaloimalla ne munaleikkurilla kahteen kertaan.
Lisää kananmunasilppu lopuksi seokseen.
Levitä kananmunasalsa laakealle lautaselle.
Leikkaa päälle vähäsuolaista silliä.
Koristele tillillä.
Tarjoa perunoiden ja sillin kanssa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 131 grammaa
Pramitra
Silppua joukkoon valkosipulinkynnet.
Lisää purjo (1 dl), tilli (1 rkl) ja sinappi (2 tl). Sekoita ja mausta mustapippurilla ja suolalla.
Silppua kananmunat viipaloimalla ne munaleikkurilla kahteen kertaan.
Lisää kananmunasilppu lopuksi seokseen.
Levitä kananmunasalsa laakealle lautaselle.
Leikkaa päälle vähäsuolaista silliä.
Koristele tillillä.
Tarjoa perunoiden ja sillin kanssa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 131 grammaa
Pramitra
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruokajogurtti Valio | 3607g | 3246kcal | 162.3g | 180.3g | 216.4g | 0g | |
| Paprika vihreä | 902g | 192kcal | 8.5g | 22.5g | 2.7g | 17.1g | |
| Purjosipuli | 721g | 165kcal | 13.1g | 17.3g | 1.4g | 15.1g | |
| Sinappi | 180g | 237kcal | 7.9g | 25.4g | 10.8g | 3.1g | |
| Tilli, tuore | 54g | 16kcal | 2g | 0.5g | 0.4g | 1.1g | |
| Kananmuna, keitetty | 3968g | 5660kcal | 495.9g | 11.9g | 406.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18864g | 19032kcal | 1379.4g | 515.8g | 1276.8g | 72.8g | |
| Valittu annoskoko | 9432g | 9516kcal | 689.7g | 257.9g | 638.4g | 36.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4716g | 4758kcal | 344.9g | 129g | 319.2g | 18.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.3g | 2.7g | 6.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu