Gulassikeitto Wilhelmistä
Kuori ja kuutioi juurekset ja sipuli.
Lisää kiehuvaan nesteeseen lihaliemi ja fondi, mausta paprikalla, chilillä, pippurilla.
Anna hautua 5 min. lisää sipuli ja porkkana, sekä paprika kuutioiituna, hauduta 8min.
Lisöö perunat ja hauduta kypsäksi.
Ruskista makkarat teflon pannula, valuta ylimääräinen rasva pois, lisää keittoon makkarat ja persilja.
Kiehauta ja tarkista maku.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Ipatzu59
Lisää kiehuvaan nesteeseen lihaliemi ja fondi, mausta paprikalla, chilillä, pippurilla.
Anna hautua 5 min. lisää sipuli ja porkkana, sekä paprika kuutioiituna, hauduta 8min.
Lisöö perunat ja hauduta kypsäksi.
Ruskista makkarat teflon pannula, valuta ylimääräinen rasva pois, lisää keittoon makkarat ja persilja.
Kiehauta ja tarkista maku.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Ipatzu59
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 4800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fondikuutio Yrttikimppu (Maggi), annos 15g | 60g | 236kcal | 1.8g | 12g | 20.4g | 0g | |
| Knorr vähärasv. kasvisliemikuutio, 1kuutio=10g | 80g | 200kcal | 8.8g | 2.4g | 17.6g | 1.2g | |
| Chilikastike original, Felix | 120g | 106kcal | 2g | 18g | 0.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 400g | 112kcal | 2.4g | 23.8g | 0.8g | 10g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 1200g | 914kcal | 22.6g | 186g | 2.4g | 12g | |
| Paprika punainen | 520g | 152kcal | 4.9g | 23.4g | 2.1g | 9.9g | |
| Persilja | 120g | 33kcal | 1.7g | 1.3g | 0.2g | 9.6g | |
| Mustapippuri | 8g | 22kcal | 0.9g | 3.1g | 0.3g | 2.1g | |
| Paprikajauhe | 32g | 103kcal | 4.7g | 5.9g | 4.2g | 12g | |
| Chili mausteseos, Old El Paso | 12g | 34kcal | 1g | 5.9g | 0.7g | 0g | |
| Wilhelm grillibalkan (Atria), annos 80g | 1280g | 2816kcal | 153.6g | 33.3g | 230.4g | 2.6g | |
| Makaroni, keitetty, suolaton | 400g | 393kcal | 12.2g | 79.7g | 1.3g | 4g | |
| Annoskoko tuplana | 18864g | 10456kcal | 443.6g | 828g | 562.6g | 140.4g | |
| Valittu annoskoko | 9432g | 5228kcal | 221.8g | 414g | 281.3g | 70.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4716g | 2614kcal | 110.9g | 207g | 140.7g | 35.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 2.4g | 4.4g | 3g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu