Marinoidut kikherneet
Liota ja keitä kikherneet pakkauksen ohjeen mukaan.
Murskaa valkosipulinkynnet, sekoita ainekset kulhoon ja jätä jääkaappiin marinoitumaan vähintään 8 tunniksi.
Huom: ainesten suhteita voit muutella vapaasti oman maun mukaisesti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 148 grammaa
Sallay
Murskaa valkosipulinkynnet, sekoita ainekset kulhoon ja jätä jääkaappiin marinoitumaan vähintään 8 tunniksi.
Huom: ainesten suhteita voit muutella vapaasti oman maun mukaisesti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 148 grammaa
Sallay
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikherne keitetty 100g | 7475g | 10017kcal | 665.3g | 1360.5g | 194.4g | 321.4g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 1495g | 314kcal | 4.5g | 23.9g | 0g | 1.5g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 85g | 89kcal | 6.7g | 13.9g | 0.5g | 1.7g | |
| Oliiviöljy | 288g | 2550kcal | 0g | 0g | 288.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 64g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 64g | 179kcal | 7g | 24.5g | 2.1g | 17g | |
| Annoskoko tuplana | 18944g | 26297kcal | 1367g | 2845.6g | 970.6g | 683.2g | |
| Valittu annoskoko | 9472g | 13148kcal | 683.5g | 1422.8g | 485.3g | 341.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4736g | 6574kcal | 341.8g | 711.4g | 242.7g | 170.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 139kcal | 7.2g | 15g | 5.1g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu