Madden Juustokakku
3 rkl maissijauhoa
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka (Pirkka) | 749g | 494kcal | 89.9g | 30g | 2.2g | 0g | |
| Makeutusaine cologran 100g 1 rkl (1g) | 7.5g | 29kcal | 0.1g | 7g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 124g | 176kcal | 15.4g | 0.4g | 12.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 3.7g | 6.6kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Vaniljajogurtti (Ingman), annos 100g | 37g | 15kcal | 1.4g | 2.4g | 0g | 0g | |
| Maissijauho, majsmjöl (Risenta), annos 400g | 27g | 94kcal | 2.2g | 19.7g | 0.3g | 1.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1896g | 1630kcal | 218.4g | 121.8g | 30.4g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 948g | 815kcal | 109.2g | 60.9g | 15.2g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 474g | 408kcal | 54.6g | 30.5g | 7.6g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 11.5g | 6.4g | 1.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu