Punajuuri-jauheliha vuoka
Keitä riisiä vedessä n. 10 min. Kuori ja raasta punajuuret.
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta liha.
Kaada riisi/vesiseos punajuuriraasteeseen ja sekota.
Laita punajuurta ja jauhelihaa vuokaan kerroksittain ja kaada munamaito päälle.
Paista 200 n. tunti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 339 grammaa
Tuike100
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta liha.
Kaada riisi/vesiseos punajuuriraasteeseen ja sekota.
Laita punajuurta ja jauhelihaa vuokaan kerroksittain ja kaada munamaito päälle.
Paista 200 n. tunti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 339 grammaa
Tuike100
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 3497g | 1342kcal | 35g | 241.3g | 7g | 87.4g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1399g | 2322kcal | 265.8g | 0g | 139.9g | 0g | |
| Sipuli | 350g | 106kcal | 4.4g | 16.8g | 0.7g | 5.9g | |
| Basilika, kuivattu | 3.5g | 8.9kcal | 0.5g | 0.7g | 0.1g | 1.4g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 11g | 29kcal | 1.1g | 4g | 0.3g | 2.8g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 420g | 527kcal | 46.2g | 1.1g | 37.9g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 1749g | 577kcal | 57.7g | 85.7g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1749g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Riisi puuroutuva | 297g | 1018kcal | 18g | 224.7g | 2.1g | 6.8g | |
| Annoskoko tuplana | 18984g | 11861kcal | 857.4g | 1148.6g | 376g | 208.6g | |
| Valittu annoskoko | 9492g | 5930kcal | 428.7g | 574.3g | 188g | 104.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4746g | 2965kcal | 214.4g | 287.2g | 94g | 52.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 4.5g | 6.1g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu