Herkkumakaronlaatikko a la Maire
Laita makaronit kiehumaan suolalla maustettuunveteen ja uuni lämpiämään 200C.
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 31g | 52kcal | 5.9g | 0g | 3.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 2g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Makaroni, keitetty, suolaa | 14g | 13kcal | 0.4g | 2.7g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 31g | 9kcal | 0.2g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 7.8g | 31kcal | 0.2g | 0.2g | 3.3g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.5g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 7.8g | 31kcal | 2.3g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Mineraalisuola keskiarvo | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 190g | 273kcal | 18g | 9.6g | 17.6g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 95g | 137kcal | 9g | 4.8g | 8.8g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 48g | 68kcal | 4.5g | 2.4g | 4.4g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 144kcal | 9.5g | 5g | 9.3g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu