Sepän Chiliconcarne
600 g
jauhelihaa
6
chiliä (esim.
cayenne long slim red)
2
isoa sipulia
4-6
valkosipulin kynttä
1
sitruuna
2 prk
tomaattimursketta (tai kuoritut italialaiset)
1 rkl
sokeria
1 prk
kidney papuja
timjamia, oreganoa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Sepponen
jauhelihaa
6
chiliä (esim.
cayenne long slim red)
2
isoa sipulia
4-6
valkosipulin kynttä
1
sitruuna
2 prk
tomaattimursketta (tai kuoritut italialaiset)
1 rkl
sokeria
1 prk
kidney papuja
timjamia, oreganoa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Sepponen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sokeri | 0.6g | 2.6kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Paistijauheliha 10% | 28g | 48kcal | 5.6g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 10g | 2.7kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 1g | 1.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Chili, vihreä, tuore | 1.5g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Tomattimurska (Pirkka), annos 500g | 35g | 11kcal | 0.4g | 2.1g | 0.1g | 0g | |
| Red kidney beans (Del monte), annos 250g | 18g | 14kcal | 1.1g | 1.6g | 0.1g | 1g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 0.7g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy (neitsyt) (Borges ) | 0.7g | 6.3kcal | 0g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 191g | 171kcal | 14.6g | 10.2g | 7.4g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 96g | 86kcal | 7.3g | 5.1g | 3.7g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 48g | 43kcal | 3.7g | 2.6g | 1.9g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 7.6g | 5.3g | 3.9g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu