Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 37g | 33kcal | 0.6g | 6.8g | 0g | 1.2g | |
| Porkkana | 33g | 11kcal | 0.2g | 1.8g | 0.1g | 0.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 6g | 1.6kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Palsternakka | 16g | 11kcal | 0.1g | 1.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Oliiviöljy | 2.7g | 24kcal | 0g | 0g | 2.7g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.4g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 191g | 161kcal | 2g | 21.8g | 5.8g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 96g | 80kcal | 1g | 10.9g | 2.9g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 48g | 40kcal | 0.5g | 5.5g | 1.5g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1g | 11.4g | 3g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu