Lättytaikina
2 munaa
1 tl suolaa
3.3 dl vichy
1.7 dl vettä
1 dl vehnäjauhoa
1 dl ohrajauhoa
Annoksesta tulee n. 5 isoa muurikkalettua ja yhteen lettuun menee taikinaa n. 150g.
Huomio paistamiseen tarvittava rasva ja muut lisukkeet.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Skippyli
1 tl suolaa
3.3 dl vichy
1.7 dl vettä
1 dl vehnäjauhoa
1 dl ohrajauhoa
Annoksesta tulee n. 5 isoa muurikkalettua ja yhteen lettuun menee taikinaa n. 150g.
Huomio paistamiseen tarvittava rasva ja muut lisukkeet.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Skippyli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrajauho, Myllyn Paras, 1dl=65g | 832g | 2662kcal | 83.2g | 540.8g | 16.6g | 87.4g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 832g | 2855kcal | 84.8g | 582.4g | 10g | 29.1g | |
| Vesi | 2176g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vichy vesi (Novelle), annos 100g | 4224g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 64g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 1408g | 1953kcal | 176g | 4.2g | 138g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19072g | 14939kcal | 688g | 2254.8g | 329.2g | 233g | |
| Valittu annoskoko | 9536g | 7470kcal | 344g | 1127.4g | 164.6g | 116.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4768g | 3735kcal | 172g | 563.7g | 82.3g | 58.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 3.6g | 11.8g | 1.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu