Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 2884g | 1730kcal | 43.3g | 374.9g | 2.9g | 26g | |
| Palsternakka | 3605g | 2293kcal | 18g | 425.3g | 14.4g | 162.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1562g | 437kcal | 9.4g | 92.9g | 3.1g | 39g | |
| Punajuuri | 961g | 369kcal | 9.6g | 66.3g | 1.9g | 24g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 541g | 4866kcal | 0g | 0g | 540.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19104g | 19391kcal | 160.6g | 1918.8g | 1126g | 502.4g | |
| Valittu annoskoko | 9552g | 9695kcal | 80.3g | 959.4g | 563g | 251.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4776g | 4848kcal | 40.2g | 479.7g | 281.5g | 125.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu