Moussaka valio
Ruskista 400g jauhelihaa ja 2 pilkottua sipulia.
Lisää 1 tomaattipyre ja 0,5 dl ketsuppia, valkosipulia, 1 tl suolaa ja pizzamaustetta.
Kiehuta 2 min. Yhdistä 1 dl maito, 2,5 dl ruokakermaa ja 3 munaa munamaidoksi, lisää 1 tl suolaa, sekoita.
Leikkaa kesäkurpitsat (2) juustohöylällä suikaleiksi.
Lado voideltuun vuokaan jauhelihaseosta ja kesäkurpitsaviipaleita ja munamaitoa, päälimmäiseksi kesäkurpitsaviipaleita, munamaitoa ja juustoraaste.
Paista 200 astetta 1 h uunissa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 299 grammaa
Rlamsa
Lisää 1 tomaattipyre ja 0,5 dl ketsuppia, valkosipulia, 1 tl suolaa ja pizzamaustetta.
Kiehuta 2 min. Yhdistä 1 dl maito, 2,5 dl ruokakermaa ja 3 munaa munamaidoksi, lisää 1 tl suolaa, sekoita.
Leikkaa kesäkurpitsat (2) juustohöylällä suikaleiksi.
Lado voideltuun vuokaan jauhelihaseosta ja kesäkurpitsaviipaleita ja munamaitoa, päälimmäiseksi kesäkurpitsaviipaleita, munamaitoa ja juustoraaste.
Paista 200 astetta 1 h uunissa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 299 grammaa
Rlamsa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug | 400g | 183kcal | 12g | 19.2g | 6g | 0g | |
| Tomaattisose (pyre) (Eldorado), annos 70g | 280g | 216kcal | 16g | 30.5g | 0.8g | 0g | |
| Ketsuppi (Heinz), annos 100g | 200g | 220kcal | 2g | 50g | 0.2g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 3203g | 545kcal | 12.8g | 80.1g | 19.2g | 22.4g | |
| Valio maustettu ruokakerma 3 juustoa 1 prk 2,5 dl | 1001g | 1201kcal | 34g | 36g | 100.1g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 40g | 360kcal | 0g | 0g | 40g | 0g | |
| Pirkka Emmental-Mozzarella juustoraaste | 601g | 2162kcal | 174.1g | 10.2g | 168.1g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa | 1601g | 5133kcal | 428.7g | 0g | 383.4g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 641g | 914kcal | 80.1g | 1.9g | 65.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1601g | 432kcal | 20.8g | 76.9g | 3.2g | 27.2g | |
| Annoskoko tuplana | 19136g | 22729kcal | 1561g | 609.6g | 1573.4g | 99.2g | |
| Valittu annoskoko | 9568g | 11365kcal | 780.5g | 304.8g | 786.7g | 49.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4784g | 5682kcal | 390.3g | 152.4g | 393.4g | 24.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 8.2g | 3.2g | 8.2g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu