Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 250g | 415kcal | 47.5g | 0g | 25g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 500g | 105kcal | 6g | 17g | 1g | 10.5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 94g | 26kcal | 0.6g | 5.6g | 0.2g | 2.3g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 62g | 17kcal | 0.8g | 3g | 0.1g | 1.1g | |
| Valkosipuli | 2.2g | 2.4kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Ohrasuurimo | 25g | 81kcal | 2.1g | 15.8g | 0.5g | 1.9g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 25g | 221kcal | 0g | 0g | 25g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1915g | 1734kcal | 114.4g | 83.6g | 103.6g | 31.6g | |
| Valittu annoskoko | 958g | 867kcal | 57.2g | 41.8g | 51.8g | 15.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 479g | 434kcal | 28.6g | 20.9g | 25.9g | 7.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.4g | 5.4g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu